Das Projekt „Let’s Not Waste Food“ bringt junge Menschen und Jugendleiter aus sechs EU-Ländern zusammen, um ihr Wissen, ihre Kompetenzen und Fähigkeiten im Bereich Umweltschutz und Lebensmittelverschwendung zu verbessern. Durch interaktive Workshops, Simulationen und praktische Besuche lernen die Teilnehmenden, wie sie als Eco-Aktivist und Jugendleiter positive grüne Gewohnheiten fördern und Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung umsetzen können.

Das Projekt bietet eine Plattform für den Austausch nationaler Praktiken im Bereich Umweltschutz und Lebensmittelrecycling. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, sich durch Debatten, Rollenspiele und die „World Café“-Methode intensiv mit den Umweltauswirkungen von Lebensmittelverschwendung auseinanderzusetzen. Außerdem werden sie durch den Besuch eines Umweltschutz-Zentrums und die Teilnahme an einer Podiumsdiskussion mit Expert neue Ansätze zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung kennenlernen.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Einbindung junger Menschen mit weniger Möglichkeiten, die ihre ersten Erfahrungen im Erasmus+-Programm und der non-formalen Bildung sammeln. Durch das Projekt fördern wir ihre sozialen und organisatorischen Fähigkeiten, stärken das Bewusstsein für kulturelle Vielfalt und schaffen die Basis für langfristige internationale Kooperationen. „Let’s Not Waste Food“ setzt sich dafür ein, junge Menschen zu verantwortungsbewussten Akteur im Umweltschutz zu machen und gemeinsam eine nachhaltigere Zukunft zu gestalten.

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